EN CADA BOTELLA DE NUESTRAS PEQUEÑAS PRODUCCIONES INTENTAMOS RESALTAR LA TIPICIDAD DE CADA VARIETAL. PARA ELLO, SELECCIONAMOS EL MEJOR TERROIR PARA CADA UNA DE LAS VARIEDADES QUE COMPONEN ESTA LÍNEA DE ALTA GAMA Y BUSCAMOS LLEVAR SU MÁS PURA EXPRESIÓN DESDE LA BOTELLA

UVA

MALBEC

MADURACIÓN

MADURACIÓN DE 10 MESES EN BARRICA DE ROBLE FRANCÉS.

VINÍCOLA

ESCORIHUELA GASCÓN

TEMPERATURA. DE SERVICIO

16-18°C

GUSTATIVO

GRACIAS A SUS TANINOS JÓVENES, DE TEXTURA AGRADABLE, PERDURA MUCHO TIEMPO, CON UN FINAL ENVOLVENTE E INTENSO, CON RECUERDO FRUTAL Y FRAGANTE.

POTENCIAL DE GUARDA

PRONTO PARA BEBER

CONTENIDO DE ALCOHOL

14,00%

OLFATIVO

AROMAS DE FRUTOS ROJOS MADUROS COMO CIRUELAS, CEREZAS Y ARÁNDANOS, JUNTO CON VIOLETAS FRESCAS Y FRUTOS DEL BOSQUE EN TONOS TERROSOS, AHUMADOS Y TOQUES ESPECIADOS.

REGIÓN

MENDOZA

ARMONIZACIÓN

BOEUF BOURGUIGNON, FILET MIGNON TURNER CON PATATAS RELLENO DE BRIE Y JAMÓN DE PARMA.

VISUAL

ROJO CON TONALIDAD VIOLÁCEA.