EL "PUMO" ES UN OBJETO DECORATIVO QUE ADORNA DESDE HACE SIGLOS LOS BALCONES Y PASAMANOS DE LAS ANTIGUAS ESCALERAS DE PUGLIA. UN SÍMBOLO DE LA ABUNDANCIA Y GENEROSIDAD DE LA NATURALEZA, HECHO DE LA ARCILLA QUE UNA VEZ NUTRIÓ LAS VIDES.

IL PUMO PRIMITIVO SALENTO IGP. UNA CEPA QUE CUENTA LA HISTORIA DE PUGLIA EN EL MUNDO, UN INCONFUNDIBLE ROJO RUBÍ INTENSO CON MATICES VIOLÁCEOS. FRAGANCIA ENVOLVENTE Y COMPLEJA.

CRIANZA: EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE.

MARIDAJE: PRIMEROS PLATOS CONTUNDENTES, CARNES ROJAS Y DE CAZA, QUESOS CURADOS.

TEMPERATURA DE SERVICIO: SERVIR ENTRE 16°-18°C.

NOTAS DE CATA:

IL PUMO PRIMITIVO PRESENTA EN COPA UN COLOR ROJO RUBÍ PROFUNDO CON REFLEJOS VIOLÁCEOS.

POSEE UN AROMA INTENSO Y AFRUTADO, CON NOTAS DE CIRUELA Y CEREZA, MATICES DE HIERBAS MEDITERRÁNEAS Y UN SUTIL TOQUE ESPECIADO.

EN BOCA, ES UN VINO CON BUEN CUERPO, SUAVE, EQUILIBRADO Y DE FÁCIL DISFRUTE.