PAÍS: ARGENTINA

BLEND: 90% MALBEC, 6% CABERNET SAUVIGNON, 4% PETIT VERDOT

PRODUCTORA: CATENA ZAPATA

VOLUMEN: 750ML

TIPO: VINO TINTO SECO

REGIÓN: ALTAMIRA Y LA PIRÁMIDE, MENDOZA

CRIANZA: 12 MESES EN ROBLE FRANCÉS

FERMENTACIÓN: MÁX. FERM. TEMPERATURA 28º C DURANTE 11 DÍAS, MACERACIÓN 18 DÍAS. (MALOLÁCTICO COMPLETO)

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16° A 18° C / NO SE RECOMIENDA DECANTACIÓN

GRADO ALCOHÓLICO: 14%

MARIDAJE: IDEAL CON RECETAS DE CARNE DE CERDO CON MIEL, SOLOMILLO A LA PLANCHA CON SALSA DE NARANJA Y TAJINE DE CORDERO

VISUAL: UN PÚRPURA CON UN AMPLIO HALO DE RUBÍ, MÁS A UN ROJO SANGRE

OLOR: MUCHA FRUTA Y MUCHAS COSAS DULCES / VAINILLA, PERO NADA EXAGERADO, ALGO MUY LIGERO DE ESPECIAS.

BOCA: UN VINO REDONDO, DE BUEN CUERPO, LOS FAMOSOS TANINOS ATERCIOPELADOS, UN VINO LISTO Y "GLOTÓN", CON UNA IMPRESIÓN FUERTEMENTE EDULCORADA Y MUY FÁCIL DE BEBER. BUENA PERSISTENCIA Y AL FINAL UNA LIGERA IMPRESIÓN ESPECIADA, DEBIDO AL PEQUEÑO CORTE CON PETIT VERDOT, UNA UVA QUE AÑADE GRANDES CARACTERÍSTICAS A LOS VINOS EN GENERAL, CUANDO SE ESTÁ EN UN CORTE BIEN HECHO COMO ESTE.